您當(dāng)前位置:主頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) >
在背簍人家餐廳里,每一位家人,每天都在平凡的工作崗位上,勤勞的完成對(duì)客服務(wù),她們用微笑和熱情給客人們帶去了溫馨、營(yíng)養(yǎng)的就餐服務(wù),慢慢累積了她們不平凡愛與關(guān)懷。這就像背簍人家熱情洋溢的攔門酒、敬酒歌一樣,越感受,越溫暖,越開心。
在背簍人家市委店,就有這么一位勞模員工,用每一天的付出和感悟,給顧客朋友們帶去的不僅僅是就餐的樂趣,更是一份放心和信任。她就是背簍人家市委店前廳經(jīng)理——舒美華。舒美華榮獲2015年湖南省勞模,2016年被評(píng)選為“全國(guó)旅游系統(tǒng)勞動(dòng)模范”,湖南僅三人。因與背簍人家的相互認(rèn)可,加入背簍人家市委店,并擔(dān)任門店經(jīng)理,帶領(lǐng)事業(yè)伙伴們,用心給大家打造了一個(gè)和諧、溫暖、有愛的聚會(huì)就餐之地。
如此,就讓我們一起,走進(jìn)舒美華,走進(jìn)舒經(jīng)理一天的工作當(dāng)中,這也是眾多背簍人家事業(yè)伙伴們工作的剪影和平凡。
在4月18號(hào)工作中,舒美華這樣寫道:
一、10:00-13:30,代收銀上中班,吧臺(tái)頂崗收銀,到銀行存營(yíng)業(yè)款。做日?qǐng)?bào)表,盤點(diǎn)酒水。檢查各區(qū)域的餐前準(zhǔn)備工作及衛(wèi)生。下午壽宴提前來(lái)店和壽星及家人對(duì)接主持的程序。準(zhǔn)備主持稿。找洗碗阿姨談話。做幾個(gè)平臺(tái)的菜品更新。
二、13:30-21:50,吧臺(tái)收銀結(jié)賬開發(fā)票。下午壽宴進(jìn)客早沒有例會(huì)。五點(diǎn)過八分主持壽宴,安排四個(gè)舞蹈,有互動(dòng)有獎(jiǎng)競(jìng)猜環(huán)節(jié)全場(chǎng)氣氛特別好,客人用完餐來(lái)結(jié)賬對(duì)我們的主持和舞蹈還有菜品都非常滿意,說以后有親戚朋友家辦酒席都來(lái)背簍人家。巡視各區(qū)域的餐中服務(wù)。
三、吧臺(tái)收銀結(jié)賬開發(fā)票,苗家客人來(lái)結(jié)賬,客人數(shù)好錢給我,同時(shí)要我拿停車券,拿到停車券就急忙走,我數(shù)了錢多了一百,就趕緊對(duì)客人說錢多了一百,客人很欣慰的走回來(lái)說謝謝,聽到客人說謝謝我也很開心。
當(dāng)背簍人家董事長(zhǎng)張松知道市委店有這樣的舉動(dòng)時(shí),深有感觸。他說:“這種拾金不昧的精神,值得我們每一個(gè)人學(xué)習(xí)??腿私o多了錢,還追過去返給客人,這也是我們現(xiàn)今社會(huì)所需要和倡導(dǎo)的。背簍人家從2008年第一家店開業(yè),到現(xiàn)在全國(guó)百余家門店,在門撿到錢物還給客人的情況比比皆是,也是企業(yè)需要弘揚(yáng)和傳承的。”
平凡而不平凡的,正是像舒經(jīng)理這樣,每天都在工作崗位上兢兢業(yè)業(yè),勤勞踏實(shí),用自己的勞動(dòng)和專業(yè),為每一位顧客帶去溫馨服務(wù)。傳統(tǒng)美德,星火傳承——讓平凡而又不平凡的,在時(shí)間里發(fā)光發(fā)熱!
懷化市背簍人家餐飲連鎖管理有限公司
公司地址:湖南省懷化市鶴城區(qū)麻陽(yáng)路口西都銀座11樓
咨詢手機(jī):151-151-83822
E-mail: ?mt@xxblrj.com.cn
?